ファミリーレストラン、ロイヤルホストの禁煙対策を
ロイヤルホストの禁煙対策に目を見張りました。
一部店舗に「喫煙ルーム」を設けて、
客室部分を完全禁煙にしました。
喫煙者は、喫煙時は喫煙ルームに
移動を余儀なくなります。
その改装店舗の来客数は、
非改装店舗より約13%増えたとの事です。
今後も未改装店舗にも、
同様に改装するそうです。
これは他ファミレスにも広がる可能性はあります。
しかし「完全禁煙」が理想です。
一部ラーメン屋や、牛丼系店舗はこれが当然です。
このニュースの詳細は以下URLを見てください
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090716-00000033-fsi-bus_all
一部店舗に「喫煙ルーム」を設けて、
客室部分を完全禁煙にしました。
喫煙者は、喫煙時は喫煙ルームに
移動を余儀なくなります。
その改装店舗の来客数は、
非改装店舗より約13%増えたとの事です。
今後も未改装店舗にも、
同様に改装するそうです。
これは他ファミレスにも広がる可能性はあります。
しかし「完全禁煙」が理想です。
一部ラーメン屋や、牛丼系店舗はこれが当然です。
このニュースの詳細は以下URLを見てください
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090716-00000033-fsi-bus_all
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売上
売上を延ばすための対策としては、いい案だと思います。
店にしてみれば、死活問題ですからねぇ。
お客様あってのお店ですからね。
完全分煙だけでも、すばらしいと思います。
完全禁煙は、別の土俵での議論、がいいと思いますね。
お店は、世の中の流れを敏感にとらえて、的確なサービスで対応する。
これが大切なことなのだと勉強させていただきましたよ。
完全禁煙にするためには、いかにすればよいか！！
カスタムさんの課題ですね！
期待してます。
店にしてみれば、死活問題ですからねぇ。
お客様あってのお店ですからね。
完全分煙だけでも、すばらしいと思います。
完全禁煙は、別の土俵での議論、がいいと思いますね。
お店は、世の中の流れを敏感にとらえて、的確なサービスで対応する。
これが大切なことなのだと勉強させていただきましたよ。
完全禁煙にするためには、いかにすればよいか！！
カスタムさんの課題ですね！
期待してます。
